Ottogi Canned Tuna — Консервированный тунец из Южной Кореи

Цена: 2.25$

Перейти в магазин

Ottogi Canned TunaПродолжаю тему продуктов питания из Южной Кореи. Сегодня я расскажу про Ottogi Canned Tuna — консервированного тунца от известной корейской компании Ottogi.

Решение попробовать консервы с тунцом пришло, как всегда, внезапно… Можно было купить и в местных супермаркетах, благо сейчас есть все, что душа пожелает, были бы деньги. Но мы ведь не ищем легких путей, правильно?

Компанию Ottogi выбрала только из-за низкой, на тот момент, цены. Как оказалось, компания довольно известная, выпускает широкий ассортимент продуктов. Про нее я расскажу чуть ниже.

В «ссылке на товар» я указала на лот с одной баночкой на 150 грамм. При покупке я выбрала лот в 36 шт. и поэтому моя цена цена за банку вышла около 1.79$. В полтора раза больше объем при более низкой цене! Не каждый рискнет на такое количество не пробуя до этого сам продукт… Но я рискнула. 🙂

Доставка была стандартная для GMarket — EMS Кореи. В посылке были не только эти консервы, поэтому точную сумму доставки одной баночки или тридцати шести я указать не могу даже приблизительно.

О компании Ottogi:

Компания создана в 1969 году и специализируется на продуктах быстрого приготовления, рыбных консервах, приправах и специях. Вся продукция идет как на внутренний рынок, так и за пределы Южной Кореи. На сайте (англоязычная версия сайта) я насчитала 621 продукт, который предлагает компания.

Я выбрала самый обычный тип консервов при том, что компания Ottogi предлагает десять видов консервированного тунца. Для наглядности я сделала таблицу:

 Внешний вид: Название:  Ссылка на продукт:
  Ottogi Canned Tuna

Свежий тунец, пойманный в Тихом океане, быстро заморожен до -20 ℃, чтобы сохранить свежесть, вкус и питательные вещества живого тунца с большим количеством белка.

ссылка
  Canned Tuna (Hot Green Pepper)

Пряный тунец, приправленный соевым соусом, красным перцем и корейским луком.

 ссылка
  Canned Tuna (Mild)

Меньше масла за счет добавлении овощей (капуста и лук), шитаке, экстракта моллюсков.

 ссылка
  Canned Tuna (Red Pepper)

С добавлением корейского лука, моркови и других овощей, а также с острым острым соусом из красного перца.

 ссылка
  Canned Tuna (Vegetable)

Добавлен корейский лук, морковь и другие овощи, а также сладкий и кислый томатный соус, чтобы обеспечить свежий вкус.

 ссылка
  Canned Tuna (For Kimchi Stew)

С добавлением чеснока, имбиря и другими приправами кимчи, нет необходимости применять дополнительные приправы для тушения кимчи.

 ссылка
  Canned Tuna (Hot & Spicy)

Острый и пряный тунец, гармонизирующий пряный соус куриного типа и пряный вкус красного перца савины.

 ссылка
  Canned Tuna (Teriyaki)

Сладкий тунец тэрияки, который нравится детям.

 ссылка
  Canned Tuna (Sweet & Spicy)

Новый тип консервированного тунца, гармонирующий с мягким вкусом пасты мисо-соевых бобов, пряной красной перечной пасты, жареного лука и чеснока, приправленный устричным соусом.

 ссылка
  Canned Tuna (Kimchi & Flying Fish Roe)

Консервированный тунец, приправленный хорошо обработанными кимчи и тобико со всплывающей текстурой.

 ссылка

Пищевая ценность Ottogi Canned Tuna:

Пищевая ценность Калории Соль Углеводы Сахар Жиры Транс-жиры Насыщенные жиры Холестерин Протеин
На 100 гр. 200 килокалорий 410 мг. 0 г. 0 г. 14 г. 0 г. 2,5 г. 45 мг.  19 г.
Процент дневной нормы 21%  0%  0  26%  % 17% 15%  35%

Состав:

  • Тунец 74.5%
  • Соевое масло
  • Овощной бульон (вода, лук, капуста)
Фото Ottogi Canned Tuna:

Баночка моего любимого типа — с кольцом, т.е. открывается без консервного ножа. Это удобно и безопасно. Обычно баночка на 150 грамм в салате съедается моей семьей за один раз. Срок годности нанесен лазером и, что интересно, цифры даже попали на кольцо, но при этом прекрасно читаются. Консервы годны к употреблению до августа 2022 года.

Тунца в банке оказалось много, практически весь объем банки был заполнен. Тунец был не цельным куском, а небольшими кусочками без костей. В описании технологии обработки тунца отмечено, что это тихоокеанский тунец, который сразу же после вылова был подвергнут быстрой заморозке до -20 градусов, это должно было максимально сохранить его свежесть и полезные свойства. Приготовлен он в бульоне с небольшим добавлением масла — я специально заказывала тунца в собственном соку, чтобы попробовать натуральный вкус рыбы. А теперь, конечно, интересно попробовать и другие консервы. Особенно тунца-терияки 🙂 Должно быть, необычный вкус. Тунец же из этой банки мне очень понравился, насыщенный вкус без каких-то неприятных оттенков, как по мне — идеально по соли. Мясо в меру мягкое, опять же — субъективно — самое оно. По сравнению с теми консервами из тунца, что я пробовала (не очень много, но все же), этот мне понравился больше: показался вкуснее, мясо тунца было мягче, и он лучше раскрылся в салате.

Вкус отличается от консервированного тунца, который продается в местных магазинах. Но отличается не потому, что хуже или лучше, а из-за того, что рассчитан на вкусы жителей Азии, а не Средиземноморья.

В принципе, съесть тунца можно было бы и соло, просто с хлебом, но я решила приготовить салат — самый элементарный. Нашинковала тонко пекинскую капусту, смешала с тунцом (немного размяла вилкой), добавила немного корейской моркови и заправила майонезом. Сверху украсила оливками (зря, т.к. они не очень сочетались со вкусом салата). Мне лично понравилось, семья тоже съела.  С меньшим энтузиазмом, чем мне бы хотелось, но съели.

Итог:

Консервированный тунец Ottogi Canned Tuna из Южной Кореи мне и моей семье очень понравился! Он вкусный, кстати, вкус отличается от местного консервированного тунца, причем в лучшую сторону. В легком овощном салате — как доктор приписал. Я довольна и моя семья тоже. 🙂

Примерно с год назад на GMarket произошли изменения и теперь стало гораздо сложнее заказать продукты питания. Консервы вроде отсылают, но в реальности то отсылают, то нет. На момент написания этой статьи обозреваемые консервы никто из продавцов не отсылал. 🙁 Возможно, в будущем все изменится. Можно найти эти же консервы в других магазинах, но цена будет выше.

336 просмотров всего, 6 просмотров сегодня

4

Автор публикации

не в сети 2 дня

Лена

52
Комментарии: 1Публикации: 20Регистрация: 26-11-2016

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *